在冬至节来临之际，为传承弘扬优秀中华传统文化，营造温馨的节日氛围，12月21日下午，兰州理工大学校学生会、研究生会在彭家坪校区南村食堂举办“迎冬至包饺子”弘扬中华优秀传统文化活动，各团学组织共计100余名学生参加了活动。

在食堂工作人员的协助下，同学们设立了临时包饺子场地，张挂了中国结，装饰了蛇年生肖玩偶，准备了鲜嫩的馅料、新鲜的蔬菜和美味的调料等各类食材。包饺子环节中，大家分成了若干组，分别从包饺子的数量、样式等方面进行比赛。和面团、擀饺皮、拌馅料、包饺子，同学们分工协作、大展身手，在一片欢声笑语，一个个样式各异，大小不同的饺子被“拿捏”了出来。此外，学生们还组织了关于冬至节知识答题比赛。

最终，大家不仅品尝到自己亲手包的美味饺子，还学习到了许多传统文化知识。大家纷纷表示：“这个冬至节过得太有意义啦，我们今天汲取到了物质上和精神上的双重营养，收获满满，幸福感满满！”

此次活动的举办，不仅弘扬传承了优秀传统文化，也增进了同学之间的友谊，提高了学生的团队协作能力。今后，校学生会、研究生会会开展更多传统文化活动，营造浓厚的传统文化校园氛围，提升青年大学生的文化自信心和民族自豪感。（撰稿：解文航；初审：马雪琴；终审：李大鹏）